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注目すべき企業やプロジェクトのトップランナーを招き、キーワードをもとに掘り下げていく番組「& questions」。今回は、『健康は栄養状態の「見える化」からはじめよ』をテーマに、起業家の成田修造さん、askenの道江美貴子さん、ファンケルの若山和正さんに話を聞きました。
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▼ 目次
00:00 ダイジェスト
01:02 オープニング
03:55 健康と栄養
11:08 パーソナルワン
21:33 健康予想
38:21 未来
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▼出演者情報
若山和正
株式会社ファンケル 上席執行役員・総合研究所 所長
大手化粧品メーカーから2005年に株式会社ファンケルに入社。
入社後は、化粧品事業部で商品開発および海外現地生産を担当。2013年から海外事業の基盤構築、2015年より健康食品事業を担当し、事業・商品戦略を推進。2022年10月より総合研究所所長に就任。
道江 美貴子
株式会社asken 取締役・管理栄養士
女子栄養大学栄養学部卒業後、大手フードサービス企業に入社。100社以上の企業で健康アドバイザーを務めた後、2007年、新規事業の立ち上げメンバーとして株式会社askenに参画し、以後『あすけん』の企画・コンテンツ制作・開発に携わる。現在、株式会社asken取締役としてあすけん事業統括責任者を務める。
成田 修造
起業家/エンジェル投資家
慶應義塾大学経済学部在学中よりアスタミューゼ株式会社に参画。2012年に株式会社クラウドワークスに参画し、大学4年生にして執行役員になり、創業わずか3年目で株式上場を果たす。
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