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【日本の寿司は安すぎる】世界で勝てる日本食最前線／インバウンドは食事にお金をかけてる／ラーメン1000円以内にこだわるな／日本の三ツ星店、過酷な現実／地方を救う鍵は、地元の食【PIVOT TALK】
Last updated 2023-09-27 07:00:20
動画要約まとめ
- ・ チャンネル登録・高評価よろしくお願いします。
- ・ https://youtube.com/c/PIVOT公式チャンネル
- ・ ＜目次＞
- ・ 00:00ダイジェスト
- ・ 00:56日本食の注目度／寿司に7万円
- ・ 05:53負の循環、日本食は安すぎる
- ・ 13:09三ツ星店廃業の危機
- ・ 15:03なぜ日本食に海外の人は熱狂する／地方創生の鍵
- ・ ＜ゲスト＞
- ・ 谷口優｜TableCheck代表
- ・ 1984年、神奈川生まれ。シンガポール育ち。
- ・ 2013年より飲食店・レストランを対象とした予約・顧客管理システム「TableSolution」（現：TableCheck）を開発、運営。
- ・ ＜アプリで全ての映像番組を公開中＞
- ・ https://app.adjust.com/14mxf4q7?redirect=https%3A%2F%2Fpivotmedia.page.link%2Fapp
- ・ #観光#日本食#インバウンド#寿司#SUSHI#ラーメン#お金#グローバル#pivot
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チャンネル登録・高評価よろしくお願いします。
https://youtube.com/c/PIVOT公式チャンネル
＜目次＞
00:00 ダイジェスト
00:56 日本食の注目度／寿司に7万円
05:53 負の循環、日本食は安すぎる
13:09 三ツ星店 廃業の危機
15:03 なぜ日本食に海外の人は熱狂する／地方創生の鍵
＜ゲスト＞
谷口優｜TableCheck 代表
1984年、神奈川生まれ。シンガポール育ち。
2013年より飲食店・レストランを対象とした予約・顧客管理システム「TableSolution」（現：TableCheck）を開発、運営。
＜アプリで全ての映像番組を公開中＞
https://app.adjust.com/14mxf4q7?redirect=https%3A%2F%2Fpivotmedia.page.link%2Fapp
#観光 #日本食 #インバウンド #寿司 #SUSHI #ラーメン #お金 #グローバル #pivot