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【Sponsored by 消費者庁】 「我が子に何を食べさせればいいのか？」 多くの親が、この疑問を持つことだろう。 しかし、世の中には"食に関する情報"が溢れ、不確かなものや、不安を煽る情報も少なくない。 今回のEduPassionでは、こども達に対し、親がどんな視点で食に向き合えばいいのか議論する。 食品を、"安全・危険"の二択で判断するのではなく、体に有害な影響を起こす「ハザード」と、その摂取量によってリスクが決まるという正しい考え方を、科学ジャーナリストで、内閣府食品安全委員会の委員でもある松永和紀氏が解説。 子どもを持つ親世代なら特に知っておきたい、情報に振り回されず、適切な意思決定ができる「食品安全のリテラシー」を学びます。 ＜出演者＞ ・成田修造（エンジェル投資家） ・宮村優子（声優） ・松永和紀（科学ジャーナリスト/食品安全委員会 委員） ・杉浦太陽 消費者庁の啓発事業の一環として、食品安全の基礎となる考え方の普及・啓発を目的に番組を制作しています。 #食育 #食品 #農薬 #無添加 #カフェイン #食中毒 #消費者庁 #食品安全委員会