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2025年最も注目されたスタートアップは「魚」の会社だった(リージョナルフィッシュ/養殖/ディープテック/京大/ゲノム編集/梅川忠典)

Last updated 2025-12-27 21:00:26

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👉️▼番組のフル視聴(43分)はこちらから https://npx.me/s/bmHBfUyP ▼10日間無料トライアル実施中 http://bit.ly/3X5XMzD ------------------------------------------------------------- 日本の漁獲量が減少するなか、食卓の当たり前を技術で変えようとする「リージョナルフィッシュ」。 ゲノム編集を含む品種改良で、高温耐性や高成長といった「夢の魚」を生み出し、生産性の向上を目指す注目のディープテック企業です。 今回の番組では、リージョナルフィッシュの開発の現場に潜入。 なぜ「魚」なのか。品種改良はどこまで社会実装できるのか。賛否が生じやすい領域で、どのように信頼を積み上げ、事業として成立させようとしているのか。 コンサル出身の代表、梅川忠典さんに疑問をぶつけました。 ▼目次 00:00 OP 00:47 国と企業が注目する「リージョナルフィッシュ」 02:49 「ゲノム編集」ってどんな技術? 07:29 実は水産がアツい 08:50 事業にかかる時間とお金 12:36 「技術」と「経営」のバランスが武器 15:34 どれくらい売れている? 16:20 梅川社長に何聞こう <梅川社長登場> 18:48 なぜ水産に目をつけた? ▼フル版では… ・これからどう儲ける? ・「ゲノム編集」への忌避感、どう考えている? ・資本提携はどんなロジックで進める? ・競業他社は出てくる? ▼出演 梅川忠典(リージョナルフィッシュ代表取締役社長) 高橋智香(NewsPicks編集部) 藤村聖子(俳優/NewsPicks編集部) 小西健太郎(NewsPicks編集部) #起業 #投資 #農林水産省 #サーモン #商社