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<PIVOT DIGEST>
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【目次】
0:00 老化と腸内細菌の最新研究
02:04 酢酸が健康寿命を延ばしている
04:12 健康寿命のキーワード「胆汁酸」
05:44 日本人の老化を防ぐ菌とは
▼ゲスト紹介▼
内藤裕二/京都府立医科大学大学院,医学研究科教授,医学博士
京都府立医科大学卒業。腸内細菌学、抗加齢医学、消化器病学が専門。また、「京丹後長寿コホート研究」で腸内フローラ解析に携わっている。酪酸菌と健康長寿の関係などの研究をはじめ、長年腸内細菌を研究し続けている本領域の第一人者。
『健康の土台をつくる腸内細菌の科学』など著書多数
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