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「和民」はなぜ焼肉店に?創業以来の危機を乗り越えた方法とは【渡邉美樹×堀江貴文】

Last updated 2025-04-26 19:00:58

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本シリーズはNewsPicksで先行配信中です https://bit.ly/3Y4egf2 ①(この動画)https://youtu.be/j9NYItDttBM ② ③ HORIE ONEの再生リストはこちら https://youtube.com/playlist?list=PLPG9JWQYcjUupkJuju2HRTGZuHwQAzPQ3 昨年ファーストフード店「サブウェイ」の日本事業を買収して世間を驚かせたのが株式会社ワタミ。 現在は、居酒屋だけでなく焼肉、宅食、環境事業まで幅広くビジネスを展開しています。 今回ゲストに代表の渡邉美樹さんを迎えて外食産業の今とこれからについて議論します。 買収のニュースを聞きつけて、堀江さんも30年ぶりに足を運んだという「サブウェイ」 その舞台裏とワタミ流サブウェイの勝ち筋とは? またコロナ後、台頭する次世代居酒屋チェーン店にワタミはどう立ち向かうのか? 日本食ブームに沸く海外市場をどう攻略するのか? 外食産業を引っ張ってきたトップランナーが語る経営戦略論、乞うご期待! ゲスト 渡邉美樹(ワタミ株式会社 会長兼社長CEO) *◆メルマガ* 『HORIEMON Newsletter』 最新ニュース解説を毎日無料で発行! ▶ https://horiemon.media/register/ 『ホリエモン公式メルマガ』 YouTubeにはない情報も盛り沢山で配信中! ▶ https://zeroichi.media/with/1242 *◆オンラインサロン* 『堀江貴文イノベーション大学校(HIU)』 メンバー募集中! ▶ https://lounge.dmm.com/detail/87/ 『neoHIU』 ビジネス系に特化した起業家向けのSlack使用オンラインサロン! ▶ https://lounge.dmm.com/detail/6218/ *◆メディア* 『ZATSUDAN』 様々なフィールドで活躍するプロフェッショナル達の雑談を配信! 2週間の無料トライアル中! ▶ https://zatsudan.com/ 『OPENREC』 メルマガ付き!HIUイベントでの対談 会員限定で30分お試し視聴可能! ▶ https://www.openrec.tv/user/horiemon_ *◆Wi-Fi* 『ホリエのWi-Fi』 本体実質無料+国内3キャリア実質使い放題+海外151ヶ国利用可! ▶ https://horienowifi.jp/ ※ホリエのWi-Fiやコラボモバイルを販売する加盟店募集中! ▶ https://www.youtube.com/watch?v=xsCDUS7fQ38 *◆おすすめ書籍* ホリエモン演歌デビュー曲「チョメチョメ」CD ▶ https://amzn.to/42pousN 多動力 (NewsPicks Book) (幻冬舎文庫) ▶https://amzn.to/4iN6MFr ゼロ―――なにもない自分に小さなイチを足していく(ダイヤモンド社) ▶ https://amzn.to/4hPpJGd *◆堀江貴文SNS* X : https://twitter.com/takapon_jp Instagram : https://www.instagram.com/takapon_jp/ TikTok : https://www.tiktok.com/@takafumi_horie 運営:SNS media&consulting 株式会社 https://snsmandc.jp