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【動画経営の実践】なぜサービス業の生産性は低いのか？／マニュアル教育の問題点／動画なら暗黙知を共有できる／ガリバーの営業ノウハウ共有／吉野家の盛り付けノウハウ／オオゼキの売り場作り／外国人も学びやすい
Last updated 2024-09-10 07:00:41
動画要約まとめ
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- ・ ＜目次＞
- ・ 00:00ダイジェスト
- ・ 01:15なぜサービス業の生産性は低いのか？
- ・ 14:08ガリバー・吉野家・オオゼキの活用事例
- ・ 26:22暗黙知を共有するSECIモデル
- ・ ＜ゲスト＞
- ・ 高橋勇人｜ClipLine社長
- ・ 京都大学理学部卒業、同大学院理学研究科修了後、新卒でアクセンチュアに入社。同社を退職後、ジェネックスパートナーズに入社。ファンド下のあきんどスシローの他、複数の多店舗展開企業の急成長や立て直しに貢献。その経験を踏まえ2013年に起業し、多拠点ビジネスに向けた動画型マネジメントサービスを展開中。
- ・ ▼関連書籍
- ・ 『暗黙知が伝わる動画経営』
- ・ https://amzn.to/3XaQlJC
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- ・ #動画#マニュアル#暗黙知#サービス業#動画経営#マネジメント#吉野家#ガリバー#オオゼキ#外国人#ビジネス#オペレーション#起業#企業#pivot
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＜目次＞
00:00 ダイジェスト
01:15 なぜサービス業の生産性は低いのか？
14:08 ガリバー・吉野家・オオゼキの活用事例
26:22 暗黙知を共有するSECIモデル
＜ゲスト＞
高橋勇人｜ClipLine社長
京都大学理学部卒業、同大学院理学研究科修了後、新卒でアクセンチュアに入社。同社を退職後、ジェネックスパートナーズに入社。ファンド下のあきんどスシローの他、複数の多店舗展開企業の急成長や立て直しに貢献。その経験を踏まえ2013年に起業し、多拠点ビジネスに向けた動画型マネジメントサービスを展開中。
▼関連書籍
『暗黙知が伝わる 動画経営』
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