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サルシッチャレシピ
豚ミンチ
約300g
肩ロースor豚バラ肉
約150g
ナッツ
お好きな量
イタリアンパセリ&セージ
お好きな量
スパイス 適量
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*ポイント
冷たいお水を少し入れてブレンダーするとひき肉がつながりやすくなります。
目次
00:00 オープニング
00:50 大事なお知らせ
05:23 麹の手作りソーセージ
06:42 サルシッチャのレシピ
16:32 ポイント
25:50 オススメ腸詰め器具
32:00 実食
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