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飲食店独立学校 /こうせい校長

もう市販のルーには戻れない!スパイスは3つだけ。究極のチキンカレー

Last updated 2025-06-18 20:00:02

動画要約まとめ

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■こうせい校長の初出版レシピ本です■ https://www.amazon.co.jp/dp/4046054328 ◾️こうせい校長が経営する飲食店◾️ https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132804/13159905/ ◾️玉ねぎスライス動画◾️ https://youtu.be/S430dVpIlhA ◾️チキンカレー◾️ ・サラダ油 大さじ2 ・おろし生姜 大さじ2 ・おろしにんにく 大さじ2 ・玉ねぎ 250g ・カットトマト 200g ・クミン 小さじ1 ・ターメリック 小さじ1 ・コリアンダー 大さじ1 ・サラダ油 大さじ2 ・鶏もも肉 500g ・水 400ml ・砂糖 小さじ2 ・塩 少々 ◾️動画で使用した調理器具◾️ <1956レストラン・サプライ/パートナー企業> ステンレスフライパン24㎝ https://www.1956direct.jp/c/product/pot/pot2/gr1119/SLSFP4009?utm_source=medium&utm_medium=YouTube_K&utm_campaign=SLSFP4009 トング 小 https://www.1956direct.jp/c/product/bowl/bowl5/gr1217/SLTHUT210?utm_source=medium&utm_medium=YouTube_K&utm_campaign=SLTHUT210 #カレー #チキンカレー #スパイスカレー 初めまして。岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年生まれの39歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。15年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴21年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。 ◾️ファンレター・プレゼントの送り先はこちらです◾️ 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F 株式会社 Carry On 飲食店独立学校 /こうせい校長宛 ※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。 ◾️お仕事のお問い合わせはこちらです◾️ https://carry0n.co.jp/contact/corporation/ ★こうせい校長のお店のInstagram https://www.instagram.com/bugreen.w/ ★こうせい校長のX https://twitter.com/KOUSEI26578627?lang=ja ★こうせい校長のInstagram https://www.instagram.com/kouseiiwanoue/ ★こうせい校長のTikTok https://www.tiktok.com/@kousei88888?_t=8n8Xm5UskPy&_r=1