料理系Youtuber 最新動画まとめ

 
Kurashiru [クラシル]

【トマトと卵だけでここまで…】パスタ世界一考案トマトと卵のパスタの作り方。2種の食材の美味しさを追求した簡単シンプルレシピ【SALONE2007 弓削啓太】|#クラシル #シェフのレシピ帖

Last updated 2025-06-05 20:00:07

動画要約まとめ

戻る

YouTube - 動画概要欄 -

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! シンプルなのに、驚くほど奥深い。 今回のパスタは、トマトと卵だけで「ここまで美味しくなるのか」と思ってもらえる一皿です。 ポイントは“焼く”という工程。 ミニトマトは甘みを最大限に引き出し、凝縮された旨味へと昇華させます。 卵白はただの脇役じゃない。カリッと香ばしく焼いてパンチェッタのような旨味と食感を生み出します。 ソースには、香りをしっかり移したオリーブオイルと、ほんのり効かせたニンニク。 チーズでコクと香りを重ね、最後は“煮る”のではなく“仕上げる”感覚でパスタを絡める。 重くないのに、しっかり旨い。そのバランスにきっと驚くはずです。 ベーコンも生クリームも使っていないのに、しっかりとした満足感が得られる、新感覚の「トマトと卵のパスタ」 まさにプロの味を、ご家庭で。 食べた瞬間、「また作りたい」って思えるはず。 レパートリー入り間違いなしの自信作、ぜひ試してみてください。 PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/43CBMSg ※アプリ検索窓から「弓削シェフ トマトと卵のスパゲティ」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== =🍳シェフのご紹介🍴= 弓削シェフについて👨‍🍳 YouTubeチャンネル「yugetube」 https://www.youtube.com/c/yugetube2020/videos サローネグループ公式のオンラインストア https://saloneonline.tokyo/ 弓削シェフの素顔や日常が見れる公式Twitter https://mobile.twitter.com/YugeTube 弓削シェフの味がお家で簡単に楽しめるオンラインストア https://autoreserve.com/restaurants/4dA2UtJjJarZnLZ4FaEJ/online_store サローネ公式Instagram https://www.instagram.com/salone2007yokohama/ ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本雄料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野晃彦シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村和成シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤祐輔シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00/自己紹介.レシピ名発表 0:16/材料紹介.下準備 3:55/卵白を揚げ焼きにする 7:33/トマトを焼き付ける.ソースを作る 10:47/お店紹介.シェフのYouTube紹介 11:05/レシピ誕生の話.質問 12:20/パスタとソースを絡めて仕上げる 14:28/盛り付け.完成 15:18/試食 ================================== #トマトと卵のスパゲティ #パスタ #トマト