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【梅しそ餃子】
夏です!!
餃子です!!
以前、奥薗流の餃子を紹介したのですが
今回は、梅しそ味
以前紹介したの奥薗流・餃子よりも、
更にシンプル、あっさりヘルシー
とにかく、作るのが簡単!!
定番の奥薗流・餃子よりも簡単♪
お疲れ気味の方でも作れます。
やる気ない人でも作れます。
是非是非
作って食べて
元気になってほしい一品なのです
漬けだれのバリエーションも
併せて紹介しますね~
大好評の替え歌は
アグネスチャンの名曲!!
「ひなげしの花」
本日のおまけは
おお~~っ、この手があったか~~の一品
最後まで見てね~~♪
<材料>(作りやすい分量)
A)梅干(8%塩分)・・・・・・・2個
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・大1
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
青しそ・・・・・・・・・・・・・・・・20枚
餃子の皮・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋(20~25枚)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*梅干は皮の柔らかいものを使ってください。量はお好みで加減してね。
*梅干の種の先がとがっているので、袋が破れやすいです。最初に梅肉をつぶして種を取るところ、気を付けて下さい。
*もしも敗れたら(敗れ方にもよりますが)、とりあえず、全部の材料をその中で混ぜてから、新しい袋に移し替えるのがおすすめ。その方が梅肉が無駄にならなくていいかと。
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