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【キャベツのそぼろ煮】
一時期高騰していたキャベツが
最近安くなってきましたね
ヨカッタ、ヨカッタ♪
そこで、今回は、
キャベツのそぼろ煮!!
加熱することでかさが減って
たっぷり食べられるのがいい所。
年配の方も小さいお子さんも
みんな、おいしく食べてもらえます。
煮物、ゆーてますが
蒸し煮5分!!
短時間で柔らかく、
味しみしみになる方法を紹介します!!
調味料、めちゃシンプル
いつものように、不安になると思いますが
大丈夫!!
信じて作ってみてください。
大好評の替え歌は
前川清の、あの名曲♪
本日のおまけは
テンション上がる、あれをイン!!
最後まで見てね~~~♪
<材料>(2人分)
A)キャベツ・・・・・・・・・・・1/4個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)豚ひき肉・・・・・・・・・・150g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
生姜・・・・・・・・・・・・・・1かけ
ニンニク・・・・・・・・・・1かけ
玉ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*キャベツは、今回春キャベツを使ったので1/4個で150~200g位でした。
*最後の醤油は、お好みで加減してください。(キャベツの量が多くなると味が薄くなる場合があります)
*冷蔵庫で3~4日は保存できます。
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