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【材料】一人前
鶏ムネ肉 450g
塩コショー しっかりめ
にんにく、生姜 1かけ分
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
ブランデー 大さじ2(日本酒でも可)
玉子 1個
片栗粉 大さじ3
【サルサソース】
サルサソースとケチャップを同割で合わせる
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