動画要約まとめ
- ・ 【ごま豆乳ひもかわうどん】
- ・ 味噌で味付けした豆乳スープがモッチモチのひもかわうどんと相性抜群👌
- ・ 寒い日に味わう冬の定番メニューです☺️
- ・ 材料（1人前）
- ・ •ひもかわうどん・・100g（1/2袋）
- ・ •豚バラ薄切り肉・・50g
- ・ •白菜・・・・・・・2~3枚
- ・ •人参・・・・・・・3センチ
- ・ •おろししょうが・・大さじ1
- ・ •無調整豆乳・・・・200cc
- ・ •ごま油・・・・・・大さじ1
- ・ ☆うどんスープ
- ・ 水・・・・・・・・100cc
- ・ 酒・・・・・・・・大さじ1
- ・ みそ・・・・・・・大さじ1.5
- ・ 鶏ガラスープの素・小さじ1
- ・ 白いりごま・・・・大さじ2.5
- ・ 作り方
- ・ ①ひもかわうどんを８分ゆで水気を良くきっておく。
- ・ ②豚肉、白菜、人参は2cm幅に切る。
- ・ ③鍋にごま油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を加え、色が変わるまで弱めの中火で3分程炒める。
- ・ ④③に白菜と人参を加えて、全体に油が馴染んだら☆うどんスープを加えて煮立たせ、弱火にして3分程煮る。
- ・ ⑤④にゆでたひもかわうどんと豆乳を加えて2分程弱火で煮る。
- ・ その他色々なレシピ➡http://www.hoshinet.co.jp/recipe/
- ・ 星野物産ＨＰ➡http://www.hoshinet.co.jp
- ・ 星野物産オンラインショップ➡https://hoshinet.shop-pro.jp/
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【ごま豆乳ひもかわうどん】
味噌で味付けした豆乳スープがモッチモチのひもかわうどんと相性抜群👌
寒い日に味わう冬の定番メニューです☺️
材料（1人前）
•ひもかわうどん・・100g（1/2袋）
•豚バラ薄切り肉・・50g
•白菜・・・・・・・2~3枚
•人参・・・・・・・3センチ
•おろししょうが・・大さじ1
•無調整豆乳・・・・200cc
•ごま油・・・・・・大さじ1
☆うどんスープ
水・・・・・・・・100cc
酒・・・・・・・・大さじ1
みそ・・・・・・・大さじ1.5
鶏ガラスープの素・小さじ1
白いりごま・・・・大さじ2.5
作り方
① ひもかわうどんを８分ゆで水気を良くきっておく。
② 豚肉、白菜、人参は2cm幅に切る。
③ 鍋にごま油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を加え、色が変わるまで弱めの中火で3分程炒める。
④ ③に白菜と人参を加えて、全体に油が馴染んだら☆うどんスープを加えて煮立たせ、弱火にして3分程煮る。
⑤ ④にゆでたひもかわうどんと豆乳を加えて2分程弱火で煮る。
その他色々なレシピ ➡http://www.hoshinet.co.jp/recipe/
星野物産ＨＰ ➡http://www.hoshinet.co.jp
星野物産オンラインショップ➡https://hoshinet.shop-pro.jp/
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