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【厚揚げとエリンギの梅炒め】 おかずになる厚揚げレシピ！！ 今回はエリンギをプラスして 食べ応えと、美味しさをアップさせました。 厚揚げとエリンギ 同じような切り方をすることで それぞれの美味しさが引き立ちます。 梅干の入った 甘酸っぱい味で ご飯もお酒もすすむ美味しさです。 食欲のない時にも さっぱり食べられるますよ～～。　 エリンギを ワンランク上の美味しさにするテクで 美味しさアップさせちゃいます。 本日のおまけは 寒い日のごちそうに大変身！！ 最後まで見てね～～ ＜材料＞（2人分） Ａ）厚揚げ1････････････････1丁 　　片栗粉･････････････････大1 Ｂ）エリンギ･･･････････････1パック 　　塩･････････････････････小1／4 Ｃ）梅干（8％塩分）････････1個 　　砂糖･･･････････････････大1 　　醤油･･･････････････････大1 　　みりん･････････････････大1 　　水･････････････････････大1 しょうが･･･････････････････1かけ かつお節･･･････････････････1パック（4g） ごま油･････････････････････適量 ＊砂糖を大さじ1／2にすると、梅の酸味が引き立ちます。 酸っぱいのが好きな人はそれもあり。 ＊食べる時にわさびをつけるのもおいしいです。 ＊冷蔵庫で２～3日は保存できます。 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金19：00に配信！ チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813 Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/ Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/ お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM：Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単おかず #厚揚げ #エリンギ #梅干し #お弁当 #作り置き