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Sie sind so lecker, ich mache sie im Sommer jeden Tag! Einfaches Rezept zum Frühstück
Ich habe noch nie so leckere Zucchini mit Eiern gegessen! Ein einfaches Rezept für Zucchini mit Eiern zum Frühstück.
Sie sind so lecker, dass man sie am liebsten jeden Tag nachkochen möchte. Zarte und saftige Aufläufe, die auf der Zunge zergehen. Eine unglaublich leckere Kombination aus Zucchini und Eiern ist eines meiner Lieblingsrezepte. Und für den Sommer ist dies ein Rezept, das Sie jeden Tag kochen möchten. Sie müssen nicht mehr in der Küche stehen, alles in einen Topf geben und im Ofen backen. Es ist sehr praktisch und sehr lecker. Probieren Sie es aus und Sie werden von diesem unglaublich leckeren Rezept begeistert sein. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!
1 Zucchini
salzen und mischen, damit die Zucchini beginnt, Saft abzulassen
ein Bund Frühlingszwiebeln
Bund Dill
Den gesamten Saft aus der Zucchini auspressen
2 Eier
schwarzer Pfeffer, 1-2 Knoblauchzehen
50-70 g Käse
3/4 im Teig beiseite legen
~ 5 Esslöffel Mehl, 1 Teelöffel Backpulver
Eine Bratpfanne und etwas Pflanzenöl erhitzen
Bei mittlerer/langsamer Hitze ca. 10–12 Minuten braten
umdrehen und weitere 10 Minuten braten
Eigelb und restlichen Käse hinzufügen
abdecken und warten, bis der Käse schmilzt
Ich bin bereit, jeden zweiten Tag zu frühstücken!
Guten Appetit! Danke für die Rückmeldung!
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