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【えのき団子と白菜のやわらか煮】
寒くなってきたので
温かい煮物がうれしいですね。
材料3つでできる
めちゃ簡単な煮物です。
えのきをたっぷり入れた肉だんごは
失敗なくふっくら柔らか。
ポリ袋一つで作っちゃいます!!
白菜も、ほったらかしてクタっと柔らか
味しみしみ。
白菜の旨味を引き出す技あり!!
めちゃ簡単で
めちぇヘルシーで
ダイエットにもおすすめの一品!!
本日のおまけは
あれをプラスしちゃいます!!!
最後まで見てね~~。
<材料>(2人分)
A)えのき(みじん切り)・・・・・・・・・・・1袋
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
C)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
白菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4株(300g位)
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
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