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【梅きのこ】
最近
忙しい人や、お疲れ気味の人が増えている感じがして
そんな時は、
無理して作ることもないと思うんだけど
健康は大事だから
体と心に効く料理はあった方がいい。
そこで今回の梅きのこ。
簡単にできて
作り置きもできるから
買ってきたもので済ます日も
外で食べることが続いても
これが冷蔵庫にあれば大丈夫。
フライパンで作るから
量も、自由に変えられます。
体と心のお守り代わりに
是非是非気楽に作ってみて下さい。
本日のおまけは
ほっこりうれしいあれ♪
最後まで見てね~~。
<材料>(作りやすい分量)
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
マイタケ・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
A)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖(大3)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・大1
梅干(8%塩分)・・・・・・・・・・1個
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
*冷蔵庫で4~5日は保存できます。
*多めに作る時は、水の量は増やさず、調味料と梅干だけをそのまま増やして下さい。
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