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I made ice cream stick sandwiches with cheese cream ice cream filling using “Handi-Snacks OREO Cookie Sticks 'N Creme Dip” that my second son bought in the US. I can't stop being excited by the existence of Oreos, which are not round but long rectangular sticks! Still, isn't this too small for Americans?
*Recipe*
Ingredients:
100g cream cheese
16g Oreo cream
10g powdered sugar
100g Fresh cream
OREO Cookie Sticks as needed
How to make
1.Make cheese cream ice cream. Put 100g of room temperature cream cheese, 16g of Oreo cream, 10g of powdered sugar, and 100g of fresh cream into a bowl and mix with a hand mixer.
2.Put (1) into a piping bag fitted with an 8mm round nozzle, pipe it out, and sandwich it between Oreo sticks. I have leftover cheese cream.
3.Freeze.
4.Done.Pure white cream and Oreos, wonderful. Oreos and cream cheese go well together.
次男がアメリカで買ってきてくれたハンディスナック スティックオレオを使ってチーズクリームアイスをはさんだ、アイスクリームスティックを作りました。
丸じゃない四角いスティックのオレオの存在にわくわくが止まらない妄想グルメ。いざ、開封してみると、かわいらしいルックス。そして想像していたよりも小さくてびっくり!アメリカ人ってこんな小さい物を食べるのかしら?子供のお弁当につけるちょっとしたおやつって感じなものなのか?ちょっと、このオレオのポジションがわかんないけど、コンビニのレジ横に置いてありそうなかわいいルックスに一目惚れした妄想グルメです。やっと会えたね、四角いオレオ様。
*レシピ*
:材料:
クリームチーズ 100g
オレオのクリーム 16g
粉砂糖 10g
生クリーム 100g
スティックオレオ 適宜
:作り方:
1.チーズクリームアイスをつくります。ボウルに室温にしたクリームチーズ 100g、オレオのクリーム 16g、粉砂糖 10g、生クリーム 100gを入れハンドミキサーで混ぜる。
2.(1)を8mmの丸口金をつけた絞り袋に入れ、絞り出し、スティックオレオでサンドする。チーズクリームは余ります。
3.冷凍する。
4.でけた。真っ白いクリームとオレオ、素敵。オレオとクリチって合うよね。