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【奥薗流・漬け卵】
作ってすぐに味しみしみ♪
卵1個からでも作れる漬け卵
漬け汁が余らないのもうれしいところ。
暑いですからね
身体もバテる
やる気もなくなる
けれど
食べない事には何ともならん。
そこで漬け卵!!
やっぱタンパク質を摂るって大事。
これから、涼しくなってきたころ
ガクッと体力を落とさないためにも
タンパク質は意識して食べたいね。
今回の奥薗流・漬け卵なら
とにかく簡単で美味しい♪
本当に気楽に作れるので
お守り代わりに、作って食べてみて下さい。
食べることで体と心を守ってね。
本日のおまけは
あれをプラス!!
最後まで見てね~~~
<材料>(作りやすい分量)
ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
A)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小1
みりん・・・・・・・・・・・・・・小1
かつお節・・・・・・・・・・・・適量
*たくさん作る時は、この割合で調味料を増やしてください。
*ゆで卵のゆで時間は、半熟なら7~8分、語ゆで卵なら9~10分を目安に。
*保存はゆでたまごで保存して、食べる時にづけたまごにするのがおすすめ。
*ゆで卵は、固ゆでなら3~4日保存できます。
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