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I made corn dogs. I used a little trick to deep fry them into cute round shapes.
*Recipe*
Ingredients:
2 fish sausages
100g pancake mix
80g milk
20g mayonnaise
How to make
1.Cut the fish sausage into 10 equal pieces. Prepare 2 pieces.
2.Insert a toothpick into the sausage.
3.Mix 100g pancake mix, 80g milk, and 20g mayonnaise.
4.Deep fry the fish sausage in vegetable oil heated to 160℃ while dipping it in (3).Hold the toothpick in your hand and place the filling vertically in the oil and wait a while. Frying in this way will result in perfectly round fries. Fry for about 5 minutes.
5.Done. Serve with ketchup and mustard.
アメリカンドッグを作りました。かわいいまん丸に揚げるちょっとしたコツを入れてみました。アメリカンドッグって言うとアメリカ人は嫌がるけど、まん丸でもはやコーンの形じゃないからコーンドックってなおさらしっくりこないわ。
*レシピ*
:材料:
魚肉ソーセージ 2本
ホットケーキミックス 100g
牛乳 80g
マヨネーズ 20g
:作り方:
1.魚肉ソーセージを10等分に切る。2本分用意する。
2.楊枝をさす。
3.ホットケーキミックス 100g、牛乳 80g、マヨネーズ 20gを混ぜる。
4.160℃に熱した植物油で魚肉ソーセージを(3)につけながら揚げる。
楊枝を手で持ちタネを垂直に油に入れ、しばらく待つ。こうやって揚げるとコロンとまん丸に揚げることができます。5分ほど揚げる。
5.でけた。ケチャップとマスタードをつけて召し上がれ。