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【至高のトマト鍋】
キャベツ...1/8個(140g)
じゃがいも...1個(140g)
ソーセージ...お好きな量
鶏もも肉...160~170g
ピザチーズ...40g
トマトジュース...180cc
水...180cc
コンソメ...小さじ2と1/2
ほんだし...小さじ2/3
塩...2つまみ
ガーリックパウダー...10振り
味噌...大さじ1
黒コショウ...適量
乾燥パセリ...適量
至高のトマト鍋
にんにく2片をオリーブオイル大さじ1で炒め、玉葱120gを炒め、トマト缶1缶炒め、水500cc、酒80cc、コンソメ大さじ2、塩小さじ1/3、味噌小さじ4を入れ沸かし、キャベツ250g、レンチンしたじゃがいも150g、しめじ150g、ソーセージ6本、鶏もも肉350g入れ蓋をし20分、オリーブオイルと黒胡椒、好みでピザチーズをかけ完成
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