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00:00 オープニング 03:06 本場のペペロンチーノ 15:55 本場のペペロンチーノ実食 20:40 邪道のペペロンチーノ 30:46 邪道のペペロンチーノ実食 ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【本場のペペロンチーノ】 1/5mmのパスタ...100g にんにく...3片（15g） 鷹の爪...2本 イタリアンパセリ...3g 塩...塩分濃度1.2%の量 オリーブオイル...大さじ2 茹で汁...お玉2杯分 ⭐︎仕上げにオリーブオイル ★味変で醤油 たっぷりのお湯を沸かす。塩分濃度1.2%の塩を入れる にんにく３片みじん切り。鷹の爪2本を縦半分にカットし、種は取る。イタリアパセリ3g粗みじん。 フライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくを入れ強火にかける。シュワシュワしたら火を止め 鷹の爪を入れ弱火にかけ加熱。 パスタの茹で汁お玉２杯分を入れ沸かして乳化したらイタリアンパセリ、固めに茹でたパスタを入れ和える。 アルデンテに仕上げたら皿にオリーブオイルを回しかけ完成 【邪道の昆布茶ペペロンチーノ】 1/5mmのパスタ...100g にんにく...3片（15g） 鷹の爪...2本 イタリアンパセリ...3g 塩...塩分濃度0.8%の量 オリーブオイル...大さじ2 昆布茶...小さじ1 茹で汁...お玉2杯分 ⭐︎仕上げにオリーブオイル ★味変でパルミジャーノ・レッジャーノ たっぷりのお湯を沸かす。塩分濃度0.8%の塩を入れる にんにく３片みじん切り。鷹の爪2本を縦半分にカットし、種は取る。イタリアパセリ3g粗みじん。 にんにくとオリーブオイル大さじ2を入れにんにくオイルを作る。 フライパンににんにくオイルを入れ強火にかける。 シュワシュワしたら火を消し鷹の爪を入れ弱火にかける。 お玉２杯の茹で汁、昆布茶小さじ1、固めに茹でたパスタを弱中火で絡める。 仕上げにイタリアパセリを加え完成。 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒　https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒　https://www.bazu-goods.com/ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/ ○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825 ○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo 〇TikTok　→https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1 ●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com ▼良朝丸の購入はこちら！ https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/ ▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット！ https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large ▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg 【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ ～～書籍のお知らせ～～ 最新書籍！ 【本気のワンパンパスタ】 →https://amzn.asia/d/087tHxza 【ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２】 →　https://amzn.asia/d/093QgrH3 【至高の鍋】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref 【虚無レシピ】 →　https://amzn.asia/d/5IDpxaF 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 →　http://amazon.co.jp/dp/4909044426/ 【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951 ★2022年第9回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 ★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ #リュウジ #料理 #ペペロンチーノ フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ LAMP BGM music by mito (clammbon)