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I found a cute mold at the 100 yen shop Seria.I made ganache cookies with it, which are perfect for gifts.They look like sliced ​​cakes, so I tried to decorate them simply but cutely.I put the ganache in a round shape, so of course it tasted delicious and it was easy to make, but it turned out great. *Recipe* (for 8 cookies) :Ingredients: For the cookie dough 55g unsalted melted butter 55g granulated sugar 1 large egg (60g net) 115g cake flour 25g almond powder 10g cocoa powder 4g baking powder For the ganache (about half the amount was left over) 70g dark chocolate 55g fresh cream How to make 1.Mix 55g of granulated sugar into 55g of unsalted melted butter. 2.Beat in 1 large egg (60g net). 3.Sift in 115g of cake flour, 25g of almond powder, 10g of cocoa powder, and 4g of baking powder, and mix. 4.Roll out the dough to about 20cm in diameter and cut into 8 equal pieces. 5.Put the dough into a slice cake mold. 6.Make an indentation using a plastic bottle cap or something similar. 7.Bake in an oven preheated to 180°C for 15 minutes. 8.While baking, make the ganache. Melt 70 g of chopped dark chocolate with 55 g of whipping cream, warmed to just before boiling. Put the mixture into a piping bag. 9.After the cookies are baked, use a metal lid or a spoon to hold the dents in the cookies. 10.Fill the dents with ganache. Decorate as desired. Half of the ganache is left over. 11.Done.For wrapping, you can use a piping bag to make use of the shape. セリアでかわいい型を見つけました。で作ってみたのがプレゼントにも最適なガナッシュクッキー。カットされたケーキのような見た目にできあがるので、シンプルだけどキュートなデコにしてみました。まあるくガナッシュを入れたので味ももちろんおいしくて簡単だけどいいのできちゃいました。 *レシピ*（8個分） ：材料： クッキー生地 無塩溶かしバター 55g グラニュー糖 55g 卵 L 1個（正味 60g） 薄力粉 115g アーモンドパウダー 25g ココアパウダー 10g ベーキングパウダー 4g ガナッシュ（半量ほど余りました） ダークチョコレート 70g 生クリーム 55g ：作り方： １．無塩溶かしバター 55gにグラニュー糖 55gを入れ混ぜる。 ２．卵 L 1個（正味 60g）を入れ混ぜる。 ３．薄力粉 115g、アーモンドパウダー 25g、ココアパウダー 10g、ベーキングパウダー 4gをふるい入れ、混ぜる。 ４．生地を直径20cmほどに伸ばし、8等分に切る。 ５．ワンカットケーキ型に入れる。 ６．ペットボトルのフタなどで凹みを作る。 ７．180℃に予熱したオーブンで15分焼く。 ８．焼いている間にガナッシュを作る。 刻んだダークチョコレート 70gに沸騰直前まで温めた生クリーム 55gを入れチョコを溶かす。絞り袋に入れておく。 ９．クッキーが焼き上がったら、金属のフタやスプーンなどで凹みを抑える。 １０．凹みにガナッシュを入れる。好きなデコをする。ガナッシュは半量ほど余りました。 １１．でけた。ラッピングには形を生かして絞り袋を使うといいですよ。