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はるあん

ふわふわ感動ベーグル！！

Last updated 2025-10-08 17:00:28

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【ふわふわベーグル】 （４つ分） 強力粉250g 砂糖10g 塩5g ドライイースト4g オリーブオイル10g 水80g 牛乳70g 生地を軽くこねたら2倍になるまで発酵。 成形し、茹でるお湯（1Lのお水と砂糖大さじ2）とオーブンを予熱開始。 オーブンの予熱が終わったら、両面合わせて50秒茹でる。 すぐにオーブンに入れて、210度で15分焼きます。 もっちりむちっと感が好きな方はこちら〜🌼 https://youtu.be/7fAx_B1Fr5A
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