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【余ったうどんで】チーズリゾット風うどん【NHKあさイチで紹介】

Last updated 2023-01-17 08:00:13

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【余ってしまったうどんの美味しい活用方法です!】 超簡単!余ったうどんでチーズリゾット。 ソフトなうどんはチーズとの相性抜群です♪ 小さなお子さまにもおすすめです。 ※2023年1月17日放送 NHKあさイチ 「ツイQ楽ワザ “乾麺・パスタ・即席麺!徹底活用術”」 内で紹介されたレシピです 【材料】一人前 余ったうどん     150g 牛乳         3/4カップ(150ml) コンソメ(顆粒)   大さじ1/2 ピザチーズ       20g たまねぎ(みじん切り) 1/6個 バター         10g 黒コショウ       少々 食塩         少々 パセリ         少々 ① 余ったうどんは水でほぐした後、水をよく切り、1cm程度の長さに切る。 ② たまねぎはみじん切りにする ③ 熱したフライパンにバターを加え、バターが溶けたら②を入れ、透明になるまで炒める。 ④ ③に牛乳、コンソメ、①を加え、よく混ぜ合わせながら少し煮詰める。 ⑤ 汁気がなくなってきたら、ピザチーズを加え、食塩・黒コショウで味を整える。 ⑥ 器に盛り、パセリを振ったらできあがり。 その他色々なレシピ    ➡http://www.hoshinet.co.jp/recipe/ 星野物産HP       ➡http://www.hoshinet.co.jp 星野物産オンラインショップ➡https://hoshinet.shop-pro.jp/