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Kurashiru [クラシル]

【とろける瞬間、幸せの始まり。】鍋1つで作る!豚肉の煮込みスープ【銀座嘉禅 ・簗田圭】|クラシル #シェフのレシピ帖

Last updated 2023-10-19 20:00:33

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#PR 東京・銀座駅に位置する「銀座嘉禅」総料理長、簗田圭シェフに教えていただいたレシピ、豚肉の煮込みスープのご紹介です 🙌🔥 シンガポールのお料理「バクテー」がご家庭でも鍋で煮込むだけで🤤お作りいただけるレシピです💫是非作ってみてくださいね!😼 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/4085Nrb ※アプリ検索窓から「簗田(やなだ)豚肉の煮込みスープ」で検索してください! =🫕シェフの愛用品= ※アフィリエイト広告を利用しています。 ■滴水製作所 セイロ鍋つき 21cm 蒸篭 2段 セイロ鍋セット [Amazon] https://amzn.to/46zMIk1 [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/352fba9e.0ab72052.352fba9f.836156e4/kr-hikaku-sns421r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ftarumizu%2Ftmts-kn-21312%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ■火鍋 [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3607ad20.cae4f65f.3607ad21.62c43bfa/kr-hikaku-sns421r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkomatsuonlineshop%2Fjb890%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ■HJ ネギカッター ねぎサッサ ステンレス [Amazon] https://amzn.to/45KOrBS =🦀シェフのご紹介🥟= 👨‍🍳銀座嘉禅 /簗田圭シェフ ■銀座嘉禅 お店のHP:https://ginza-kazen.com/ 〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目3−11 西銀座ビル 2F ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 👇他にもおすすめの動画がたくさん! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H 0:00/自己紹介.レシピ名発表 0:22/材料紹介 0:53/下準備 2:15/火入れ 3:56/盛り付け 4:08/お店紹介 4:27/試食 #シンガポール #ソウルフード