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【厚揚げとオクラの梅煮】
レンジだけで作れる簡単煮物です
簡単に作れて栄養バランスバッチリ
梅干の酸味で
食欲のない時でもさっぱり食べられます。
レンジだけで作りますが
しっかり味しみしみ
本格的なおいしさになります。
更に!!
早めに作って冷やしておけば
幸せ作り置きにもなる。
冷え冷えにしたのもおいしいんですよ~♪
レンジのない方のために
フライパンで作る方法も併せて紹介します。
本日のおまけは
身体喜ぶあれをプラス!
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)厚揚げ(一口大)・・・・・1丁(200g)
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・大1
梅干・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
おくら(小口切り)・・・・・・・8本
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
*冷たくする場合は、ラップを外して粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やしてください。
*冷蔵庫で2~3日は保存可能。
*もしもオクラの色が悪くなったら、青しそなどを散らすと良いですよ。
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