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【キュウリのからし漬け】
キュウリ1本あれば、
すぐに美味しく食べられる漬物です。
すぐに味しみしみする方法
それが今回の奥薗流♪
しかも!!
ポリ袋で作るので洗い物なし
めちゃ簡単!!
からし漬け、ゆーてますが
辛子の辛さはほとんどありません。
なので、
辛いのが苦手な人も食べられます。
ほんならから仕入れんでもええやん
って話ですが
辛子が旨味となって複雑なおいしさになるのです
本日のおまけは
夏のごちそうに大変身!!
最後まで見てね~~~♪
<材料>(作りやすい分量)
A)きゅうり・・・・・・・・・・・・1本
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小1
みりん・・・・・・・・・・・・・・小1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
辛子・・・・・・・・・・・・・・・・小1
*保存は冷蔵庫で3~4日。
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