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【材料】 ご飯　　　　　　　　　　　　　　　７００g 玉子　　　　　　　　　　　　　　　　２個 豚挽肉　　　　　　　　　　　　　　１５０g ブロッコリーの芯　　　　　　　　　　　1本 戻ししいいたけ　　　　　　　　　　　３個 さつまいものシッポ　　　　　　　　　６０g　 長ネギの青いトコロ　　　　　　　　　２束 ラード　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２ 塩コショー　　　　　　　　　　　　　適量 ナンプラー　　　　　　　　　　　　　大さじ１ 日本酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１ ＊ナンプラーは塩みが強いので扱いは注意してくださいね、ちょっとずつ 味見しながら入れてくださいね！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー〜〜ー 大将の八方出汁はこちら↓ https://amzn.to/43xOjYF X https://x.com/kawaranoabe 大将のインスタグラムはこちらから↓ https://www.instagram.com/kawaranoabe/ レシピ本第二弾 簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ https://www.amazon.co.jp/dp/4046054433 レシピ本第一弾　究極のおうちまかない飯 https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535　 1956レストラン・サプライ｜業務用厨房用品・調理器具 https://www.1956direct.jp/ サーモス２０センチフライパン https://amzn.to/3DXfBx9 和平フレイズ ガラス蓋 20cm 全面物理強化 蒸気口付 AME-7189 https://amzn.to/40jnT9T ＃まかないメシ　＃炒飯の極意　＃ナンプラー炒飯　＃ナンプラー