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A little twist on the bell sponge cake is seriously good! I bought some bell sponge cakes with the intention of making cake pops, but they turned out to be too hard, so I decided to make French toast with them.It is moist and soft, with just the right amount of sweetness. In the video, it is baked in a mold, but of course you can bake it as it is. Next time, I will buy bell sponge cakes to make this.
*Recipe*.
Ingredients:
2 eggs
200g milk
102g (22 pieces) bell sponge cakes
1.Beat 2 eggs.
2.Add 200g of milk and mix. You will have half the egg mixture left over.
3.Pour (2) into the bell sponge cake and soak for 5 minutes.
4.Bake over low heat for 5 minutes, then turn over and bake covered for 3 minutes. You can also bake it with butter.
5.Done. If you eat it with ice cream, it's frankly the best. Suzu castella is so cute.
鈴カステラをちょいアレンジでまじうまい!フレンチトーストにしてみました。ホントはケーキポップを作ろうと思って買っておいた、鈴カステラが固くなってしまい、作ってみました。しっとりソフト、甘みもちょうどよい。動画では型に入れて焼いていますが、もちろんそのまま焼いても大丈夫。次はこれ作るために鈴カステラ買います。
*レシピ*
:材料:
卵 2個
牛乳 200g
鈴カステラ 102g(22個)
:作り方:
1.卵 2個を溶きほぐす。
2.牛乳 200g入れ混ぜる。*卵液は半量ほど余ります。
3.鈴カステラに(2)を入れ、5分間浸す。
4.弱火でまず、5分、裏返して3分蓋をして焼く。バターを入れて焼いてもよい。
5.でけた。アイスをのせて食べると、はっきり言ってサイコーです。鈴カステラってかわいいな。