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【奥薗流・塩焼きそば】
バテた身体に効く
シンプルな塩焼きそばです。
元気が消耗している時は
シンプルな味付けの方が美味しく感じられ
食欲のない時でも
ついつい食べられたりするものです。
しかも!
豚肉&長ねぎ&ニンニク!!
疲労回復効果もばっちりです。
味付けが塩だけなので、
これ、大丈夫か?
って思うかもしれませんが
そこは奥薗流!!
信じて下さい!!
絶対、後悔させません!!!
大好評の替え歌は
タヌキが出てくる、あの童謡♪
みんな知っているやつ!!
本日のおまけは
あれをプラスして、美味しさ増し増し!!
最後まで見てね~~~♪
<材料>(1人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・80g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
B)塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
焼きそば・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*豚肉は、豚こま、もも肉など、手に入りやすい部位を使ってください。
*油は家にあるもので大丈夫です。
*焼きそばは、3袋を1単位で売られているタイプの焼きそばを使いました。
*調理する前の焼きそばは冷凍保存できます。冷凍の焼きそばの場合は、レンジ加熱を長めにすれば、同様に作れます。
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