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料理研究家リュウジのバズレシピ

師匠と呼ばせてください。

Last updated 2025-07-05 19:46:12

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きのこカレンダー https://www.hokto-kinoko.co.jp/kinokolabo/album/284321/ ホクトさんとの動画はこちら! https://youtu.be/eXUF2EUw6K4 https://youtu.be/CWtY_iyNi_o 博士のインスタはこちら! https://www.instagram.com/funghi.piccolo?igsh=OWEzOTF4NXFuYnM1 ホクト株式会社 https://www.hokto-kinoko.co.jp/ リュウジのバズレシピショップ https://www.rakuten.co.jp/buzzrecipe-shop/ 動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のきのこカレー】 玉ねぎ...1玉 豚肉...170g ひらたけ...2パック ぶなしめじ...1パック こめ油...大さじ1 塩...1つまみ 水...1000cc カレールー...1/2パック にんにく...10g ウスターソース...小さじ2 【きのこのオイル漬け】 霜降りひらたけ...1パック 舞茸...1パック エリンギ...1パック オリーブオイル...大さじ1 にんにく...3片 鷹の爪...適量 塩...小さじ1/4 オイスターソース...大さじ1 ⭐︎仕上げにオリーブオイル大さじ2~3 【生どんこのベーコンおつまみ】 生どんこ...1パック ベーコン...2パック こめ油...大さじ1 塩...少々 ★味変で 至高のきのこカレー 玉ねぎ1個300gは繊維に逆らって薄くスライス。 平茸2パック、シメジ1パック手でほぐす。 にんにく10gは皮を剥く フライパンに油大さじ1、玉ねぎ、塩ひとつまみを入れ強火で炒め、飴色玉ねぎにする。 1度火を止め、豚こま170gを入れ軽く炒めたら、水600cc、平茸、しめじを加え火にかける。 沸いたらジャワカレー半パックを加え、ルーを溶かしたら、バター10g、おろしにんにく、ウスターソース小さじ2を入れ完成。 きのこのオイル漬け 平茸1パック、舞茸1パックは手で割き、エリンギ1パックはカット。にんにく3片は潰す。 フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れ弱火で香りを移したら、鷹の爪、きのこ、塩小さじ1/4を入れ炒める。 しんなりしたらオイスターソース大さじ1を絡める。 耐熱容器に入れ、オリーブ油大さじ3を加え完成! 生どんこのベーコンおつまみ 生どんこの軸を取り、ベーコン80gはみじん切り 軸もみじん切りにする。 フライパンに油を入れ、軸、ベーコンを炒める。 同時に傘の部分を入れ蓋をして3~4分蒸し焼きにする。 傘に具材をのせ、パセリで完成。 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ  → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo 〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com ▼良朝丸の購入はこちら! https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/ ▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット! https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large ▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg 【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! 【本気のワンパンパスタ】 →https://amzn.asia/d/087tHxza 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ2】 → https://amzn.asia/d/093QgrH3 【至高の鍋】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref 【虚無レシピ】 → https://amzn.asia/d/5IDpxaF 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → http://amazon.co.jp/dp/4909044426/ 【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951 ★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #PR #ホクト フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ LAMP BGM music by mito (clammbon)