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【ポークチャップ】
たまには洋食なんかもいいかと思い
今回はポークチャップです。
ポークチャップって
名前がレトロで、それだけでいい感じ。
本来は、厚みのある豚肉で作るんですが
今回は、いつもの奥薗下味豚。
たっぷりの玉ねぎを合わせているので
食べ応えがあるのに
あっさりヘルシーに仕上がります。
洋食は胃にもたれてちょっと…
という人も、美味しく食べられますよ。
ワンランク上の美味しさになる隠し味
紹介しますね。
これで、おおおお~~~~~ってなること
間違いなしです。
本日のおまけは
あれをプラスして、
テンション上がる一品に!!
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース薄切り・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)ケチャップ・・・・・・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
玉ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・適量
レタス、トマト・・・・・・・・・・・・あれば
*冷蔵庫で2~3日は保存できます。
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