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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

【夏の作り置きの決定版!】煮込み6分!!食べ方いろいろ。夏の野菜不足解消に!<ラタトイユ>

Last updated 2023-07-14 19:00:34

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【ラタトイユ】 夏の定番作り置き!! ラタトイユを紹介します ありあわせの野菜で作れ 作っておけば 食べ方いろいろ 夏の野菜不足解消出来ちゃいます!! 奥薗流の特徴は 加熱時間が短いこと 煮込み6分で 野菜の旨味と甘みを十分に引き出す方法を紹介します。 ちょっと和風の味つけなので 洋風料理はちょっとという人も大丈夫 オイルも控えめなので めちゃあっさり食べられます。 合わせて、 食べ方のアイデアも!! 本日のおまけは 夏にうれしいあれにしちゃいます!! <材料>(作りやすい分量) 玉ネギ(いちょう切り)・・・・1個 ニンニク(粗みじん切り)・・1かけ ナス(輪切り)・・・・・・・・・・・・2個 ズッキーニ(輪切り)・・・・・・1個 トマト(ザク切り)・・・・・・・・2個 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1 A)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2   みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2   砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2 オリーブオイル  適量 *野菜は合わせて800gくらいが目安です。 *熱々でも、冷たくしてもOK。 *冷蔵庫で1週間くらいは保存できます。 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金19:00に配信! チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813 Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/ Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/ お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM:Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単おかず #ラタトゥイユ #ズッキーニ #ナス #作り置き #アレンジレシピ