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【味噌おでん】
おでんの季節ですね~~~。
おでんって、
作り置きができて
温めなおすだけで、すぐに食べられて
飽きないし
体が温まるし
めちゃめちゃいい料理ですよね。
でも、たくさんの具を準備したり
一つ一つ下準備するのが意外に大変で
しかも
味がしみこむまでに時間がかかるので
すぐに食べられないのもネックなんです。
そこで、今回の味噌おでん!!
味噌だれがあれば
味付け失敗なし!!
作ってすぐに、美味しく食べられます!!
繰り返し作りたくなること間違いなし♪
好評の替え歌
おフランス風におでんを歌ってみました
本日のおまけは
最後まで美味しく♪
最後まで見てね~~
<材料>(作りやすい分量)
A)水・・・・・・・・・・・・・・800㎖
煮干し・・・・・・・・・・1~2つまみ
昆布(あれば)・・1×5㎝のもの1枚
B)塩・・・・・・・・・・・・・・小1/2
醤油・・・・・・・・・・・・大1
C)砂糖・・・・・・・・・・・・大1
味噌・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・大2
しょうが・・・・・・・・1かけ
大根・・・・・・・・・・・・・・・・5cmくらい
ちくわ・・・・・・・・・・・・・・4本
コンニャク・・・・・・・・・・小1枚
ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・2個
*具はこれ以外にも、はんぺん、さつま揚げ、糸こんにゃくなどお好みのものを。
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