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【料理動画】レンチンしばりのおつまみ作りまくる/ちょい疲れ気味の日の晩酌【おつまみ】

Last updated 2025-07-04 20:01:30

動画要約まとめ

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ご視聴いただきありがとうございました☺✨ ---------------------------------------------- 『ピリ辛麻婆茄子』 (2人分) ・豚ひき肉…100g ・長茄子…2本 ・長ネギ…1/3本 A焼肉のたれ…大さじ2 A醤油…大さじ2 A酒…大さじ1 A砂糖…小さじ1 A豆板醬…小さじ1 A生姜チューブ…1㎝ ①茄子のがくをとり、縦に1cm間隔で縞目に剥く  ラップの上で油を少し垂らし、茄子をのせて皮の部分に油を塗り、そのままラップで包み600wで  3分加熱する ②耐熱ボウルに豚ひき肉と刻んだ長ネギ、Aを入れて混ぜ合わせ、600wで  3分半加熱する ③茄子の上から②をかける ----------------------- 『鮭とえのきのバター蒸し』 (2人分) ・生鮭…2切れ ・えのき…1/2袋 ・塩…適量 ・塩コショウ...適量 ・バター…小さじ2 ・酒…小さじ2 ①生鮭に塩をふって5分ほど置き、水気をふき取る ②クッキングシートに①とえのきをのせてバターをのせて酒を  ふりかける ③クッキングシートの上下のシートを持ち上げて重ね、1cm幅くらいで数回 折りたたみ、両サイドをキャンディ状に絞る ④耐熱皿に並べて600wで3分半加熱する ----------------------- 『タコのネギわさびカルパッチョ』 (2人分) ・タコ…90g ・長ネギ…1/3本 A麺つゆ(2倍濃縮)…小さじ1 A醤油…小さじ2 Aわさびチューブ…1.5㎝ A酒… A鶏がらスープの素      …小さじ1/2 A砂糖…小さじ1 ①刻んだ長ネギとAを混ぜ合わせて600wで1分加熱する ②スライスしたタコの上に①をかける ----------------------- 『トマトと豆腐のカプレーゼ風』 (2人分) ・木綿豆腐…150g ・ミニトマト…5個 ・大葉…5枚 ・バジルソース…お好みで ①豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱皿に置いて600wで1分半加熱し、  その後冷蔵庫で寝かせてしっかり水気を出す ②ミニトマトは半分に、大葉は千切りに、豆腐は1-2㎝角にそれぞれ切って  ボウルの中でバジルソースと一緒に混ぜ合わせる 🌻Instagram→sakupan_youtube ショート動画でもレシピをたくさん紹介しています。 🎊2020.10.22KADOKAWAさんよりレシピ本を発売しました🎊        おかげさまで好評発売中     『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』 https://www.amazon.co.jp/dp/4048968580?tag=kadoofce-22 愛用・おすすめの調理器具やお皿 https://room.rakuten.co.jp/room_1451a2e8c0/items ◇よくある質問コーナーQ&A https://www.youtube.com/watch?v=oP5oSgYNjUs ◇BGM◇ DOVA-SYNDROME様 https://dova-s.jp/ youtubeオーディオ ライブラリ様 https://www.youtube.com/audiolibrary/music Epidemic Sound様 https://www.epidemicsound.com/