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#夏野菜 が美味しい時期になりましたね!
そこで、今期は#シソ と#大根 使って美味しい手作りの#漬物 を紹介します!
たった1日で、ご飯がススム漬物に完成です
そして、今回はなんとっ!ちびかばちゃんが作ります♪
是非、楽しんでみてね♪
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オススメ動画
チビカバ家の薬味冷凍術
目からうろこ薬味15種類の冷凍保存術パラパラって助かる
↓
https://www.youtube.com/watch?v=6FxHxu0F8OM&t=33s
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ちびかばクッキング
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(もよりの書店に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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シソと大根のピリ辛千枚漬け(大根1/2本分)
冷蔵保存 2週間
・大根…1/2本分皮付きのまま使います
(厚さにもよりますが約50枚~70枚)
・青じそ…50~70枚(大根スライスの数に合わせます)
<漬けダレ>
・醤油…大さじ5
・鶏がらスープの素…小さじ2
・砂糖…大さじ2
・コチュジャン…大さじ1
・ごま油…大さじ1
★白ごま…食べる時に振りかけると美味しいです
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#夏野菜#シソと大根のお漬物#ちびかばクッキング