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料理研究家リュウジのバズレシピ

もう鶏肉は茹でない。【レンジだからこそウマい最高峰のよだれ鶏】の作り方

Last updated 2023-06-22 20:56:58

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動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! ********** こちらの動画はアサヒビール株式会社の「ブラックニッカ」とのコラボでした。 キャンペーンの詳細はこちら https://www.nikka.com/asobibu/ ブラックニッカコラボ第一弾「至高のチキンカレー」 https://youtu.be/9ji2zJT1eoU ブラックニッカ https://www.nikka.com/products/blended/blacknikka/index.psp.html#hoshizora ********** 【至高のよだれ鶏】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のよだれ鶏】 鶏もも肉...320g にんにく...1片 生姜...5g 長ネギの青いところ...適量 長ネギ...40g 醤油...小さじ1 豆板醤...小さじ2 黒酢...大さじ2 花椒...6、7振り 砂糖...小さじ1 うま味調味料...4振り ごま油...大さじ1と1/2 黒コショウ...4振り いりごま...大さじ1/2 塩(鶏もも肉の下味)...両面に1つまみずつ 塩...1つまみ 小ネギ...適量 常温に戻した鶏もも肉320gは塩をし、生姜5gとネギの青いとこと一緒にラップし600w3分50秒チンし5分放置し冷やす 長ネギ40g、醤油小さじ1、豆板醤大さじ1、黒酢大さじ2、砂糖小さじ1、蒸し汁小さじ1、味の素4振り、ゴマ油大さじ1半、おろしにんにく1片、花椒4振り、黒胡椒4振り、ゴマ大さじ1/2入れ混ぜたタレをかけ完成 ーーーーーーーーーーーーーー ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://bazurecipe.store ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ  → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg 【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 →http://amazon.co.jp/dp/4909044426/ 【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951 ★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #リュウジ #料理 #ブラックニッカ #オトナ遊び部 フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ LAMP BGM