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【タラのねぎ蒸し】
今が旬のタラ!!
うちの近所のスーパーでは
毎日、特売になっています。
以前タラの煮つけを紹介したので
今回は、蒸し物です。
蒸し物ですが、蒸し器使いません
フライパン一つで、めちゃ簡単に作れます。
めちゃ簡単だけれど
めちゃおしゃれで、ごちそう感あり!!
手をかけたように見えるのも
良いのよね。
さっぱりヘルシーなので
小さいお子さんから、年配の方まで
みんなでおいしくお魚食べてね
大好評の替え歌は
笠置シズ子「東京ブギウギ」
朝の連ドラでおなじみの曲です。
本日のおまけは
食べ応えアップのあれをプラス!!
最後まで見てね~~♪
0:00 挨拶
01:07 材料
01:15 下準備
05:16 調理
07:21 替え歌
08:30 試食(感想)
10:13 アレンジ
11:51 おまけ
<材料>(2人分)
A)生たら・・・・・・・・・・・・・・2切れ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
米油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ポン酢しょうゆ・・・・・・・・・・お好みで
*タラは、甘塩タラではなく、生たらがおすすめ。
*油はお好みのものを使ってください。
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