料理系Youtuber 最新動画まとめ

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 砂茶寮の入江シェフに、夏に食べたい絶品「ナスの焼き浸し」を教えていただきました！ 主役のナスはもちろん、しいたけ、トマト、ししとう、ヤングコーンなど… 冷蔵庫にあるお好みの夏野菜を焼いて、特製のだし汁に漬け込むだけ！ プロが教える最大のコツは「追いがつお」 いつものだし汁に、追いがつおを加えることで豊かな香りと深い旨味で、料亭のような本格的な味わいに大変身します。 ナスに隠し包丁を入れることで火の通りと味の染み込みを良くし、ジューシーに焼き上げます。 焼いた後は、湯通しして余分な油を落とすことで、さっぱりとしながらもコクのある仕上がりに。これは、夏場に美味しく食べられるためのプロの工夫。 こんがり焼いた野菜の香ばしさと、じゅわっと染み込んだだし汁のハーモニーがたまりません… しっかり冷やしてさっぱりといただくのはもちろん、温かいままでも格別の美味しさです。 この夏、何度も作りたくなること間違いなしの永久保存版レシピです！ ぜひ、皆さんの「愉快な仲間たち」でアレンジを楽しんでみてくださいね。 PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/4lA9Sh9 ※アプリ検索窓から「入江シェフ　夏野菜の焼き浸し」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== 🍳入江延彦シェフのご紹介🍴 🧑‍🍳料理屋 真砂茶寮について👨‍🍳 HP https://www.masago.jp ■所在地 〒231-0016 神奈川県横浜市中区真砂町2−16 ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 🥢料理屋 真砂茶寮の体験コース🥢 🌈料理屋 真砂茶寮のSNSもぜひチェックしてみてください〜🌈 ■料理屋 真砂茶寮 公式Instagram https://www.instagram.com/masagosaryo 🎥入江シェフのYoutubeチャンネル「真砂茶寮」もおすすめです🎥 ぜひチェックしてみてください~✨ www.youtube.com/@masago- ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！ ＜シェフのレシピ帖＞ https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞ https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp ＜帝国ホテル｜杉本雄料理長＞ https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞ https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野晃彦シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村和成シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM ＜7年連続ミシュラン｜後藤祐輔シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00／自己紹介.レシピ名発表 0:26／材料紹介.漬け汁を作る 2:55／シェフのYouTube紹介 3:08／野菜を切る.火入れ 10:26／焼き浸しについて 13:55／大根おろしを作る 14:59／盛り付け 16:04／試食 ================================== #焼き浸し #ナス #夏野菜