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こんにちは🌞ホッとだよ🥞
今回はホットケーキミックス&トースターで簡単
チョコチャンク風クッキーを紹介したよ〜🍪
外側はサクサク
中はしっとりしてるよ(*´ー`*)♡♡
溶かしバターで作れるので手軽にできるよ♪
バレンタインにおすすめのレシピだよ❤️🔥
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🧈 材料 🧈
⬇️ ( 直径 約9cmのクッキー約6枚分の量 )
🥧 生地
・無塩バター 60g
・砂糖 30g
・卵黄(1個分) 18〜20g
・ホットケーキミックス 150g
・水 大さじ1〜2
・板チョコ(1〜1枚半) 50〜80g
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🧡 ホットケーキミックス 200gの場合
🥧 生地
・無塩バター 80g
・砂糖 40g
・卵黄 23〜26g
・ホットケーキミックス 200g
・水 大さじ1と半分〜大さじ2と半分
・板チョコ 60〜100g
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🥣 作り方 🥣
0:16 🧈 材料
🥧 生地
0:21 ① ボウルにバターを入れ、500w 約40〜50秒チンして
完全に溶けたら砂糖入れてよくまぜてね。
1:07 ② 卵黄を入れてよーくまぜたら
ホットケーキミックスを入れゴムベラで
切るように手早くまぜてね。
1:40 ③ そぼろ状にポロポロしてきたら
水を生地の硬さを見ながら入れてね。
2:11 ④ 生地がまとまったら板チョコを
大きめに割り入れてなじませてね。
3:05 ⑤ 1つ50〜55gに生地を丸めて
(アルミホイルを敷いた)天板に
間隔をあけて並べたら、かるく平らにしてね。
4:07 ⑥ 約8〜10分焼いてね。
☆約5分くらいした頃に焦げそうなら
アルミホイルをかぶせてね。
⚠️ 詳しい作り方や焼き方は動画をみてね!
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📕 初のレシピ本
『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』
💛 1回目の重版 7月15日
💛 2回目の重版 4月5日
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📩 お仕事のご依頼などは
お手数ですが下記からお願い致します。
💁♀️ hottocake.oishii@gmail.com
⚠️ 申し訳ございませんが
仕事をしながらYouTubeをやらせて
いただいているので、全てにご返信が
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ご了承いただけますと幸いです。
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🎹 使わせて頂いたBGM
FREE BGM
DOVA-SYNDROME
フリーBGM(音楽素材)無料ダウンロード|DOVA-SYNDROME
✂️ 使わせて頂いた素材
・いらすとやさん
・ACイラストさん
・効果音ラボさん
🖼️ イラストを描いて頂いた絵師さん
・だるま&ひよこ様
( YouTubeのアイコン )
・sekicha様
( 動画内のホットケーキくん、牛乳くん )
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#チョコチャンククッキー
#ホットケーキミックス
#トースター