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【材料】
生鮭 200g
さつまいも 200g
しめじ 1p
生姜スライス 2〜3枚
万能ネギ てきりょう
ごま油 少々
みそ 150ccで大さじ1見当
酒粕 大さじ2
水 1200cc
大将の八方だし 3p
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