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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

【我が家の定番人気レシピ!!】10分煮るだけ!驚きのやわらかさ!!ほろっと身が外れる感動を!<手羽先のニンニク煮>

Last updated 2025-03-18 19:01:16

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【手羽先のニンニク煮】 20年以上作り続けている 我が家の定番中の定番!! ホロッと、骨から身が外れ 味がしっかりからんだ身が これまたしっとり柔らか これは、いつ作っても大人気♪ めちゃテンション上がります。 作り方は 本当に、めちゃめちゃ簡単なので 骨付き肉を料理したことない人も 是非是非、作ってほしい一品です。 大好評の替え歌は 前川清とクールファイブの、 あの名曲♪ 本日のおまけは めちゃお得感満載の一品です。 最後まで見てね~~~♪ <作り方>(作りやすい分量) 手羽先・・・・・・・・・・・・・・300g ニンニク・・・・・・・・・・・・2かけ A)水・・・・・・・・・・・・・・100㎖   酢・・・・・・・・・・・・・・100㎖   砂糖・・・・・・・・・・・・大1   醤油・・・・・・・・・・・・大2   みりん・・・・・・・・・・大2 *手羽先は、半分に切ってあるものを使いました。 *切っていない手羽先を使う場合は、先を切り落とし、 骨と骨の間をキッチンはさみで切って下さい。 (詳しい切り方は手羽先と長ねぎのスープでも紹介しています) *米酢を使っていますが、お好みの酢で大丈夫。 ただし、塩や砂糖などが入っている調味酢を使う場合は、 塩分や甘みが変わってくるので、注意してください。 *冷蔵庫で2~3日は保存できます。 *倍量作る時は、水の量はそのままで、その他の調味料はすべて倍量にしてください。 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火曜日 19:00に配信! チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813 Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/ Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/ お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM:Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単おかず #鶏手羽先 #お酢レシピ #お弁当 #作り置き