料理系Youtuber 最新動画まとめ

ご視聴いただきありがとうございました。 前回のコメントもたくさんのコメントをありがとうございました。 毎日ドタバタでなかなか返信が難しく申し訳ありません。 でもしっかり読ませていただいています。 いつもありがとうございます✨ 今回の動画のレシピは以下に記載しておきます。 **************************** 『鶏むね肉とエリンギのみぞれ煮』 　【材料　3～4人分】 ・鶏むね肉…１枚（300g）　 ・大根…1/4本　　　　　　 ・エリンギ…1/2袋 ・片栗粉…大さじ1　　　　 ≪下味≫　　　　　　　　　　 ・酒…大さじ１　　　　　　 ・砂糖…小さじ１ ・塩コショウ…少々 ★水…100ml ★醤油,みりん…大さじ2.5 ★砂糖…小さじ2 ★お酢…小さじ1 1.鶏むね肉をひと口サイズに切って下味の材料を揉みこみ10分置く。 　エリンギは長さ半分に切り、薄くスライスする。大根は皮を剥いてすりおろす。 2.フライパンに油を熱し、鶏むね肉に片栗粉をさっとまぶして焼く。 　こんがり色がついたら裏返し全体に焼き色をつける 3.余分な油を除き、エリンギと★、すりおろした大根を加える 4.ひと煮立ちさせたらしっかりと絡める ****************************＿＿ 『鯖ときのこの大葉香る炊き込みご飯』 【材料 ４人分】 ・ごはん…２合分 ・生サバ（骨取り）…２切れ ・にんじん…1/3本 ・エリンギ…100ｇ ・大葉…10枚 ・生姜…小さじ１ ・バター…15ｇ ・塩…少々 ●水…２合分 ●顆粒ほんだし…小さじ１ ●醤油…大さじ１ ●麺つゆ（２倍濃縮）…大さじ２ 1.サバに塩をふり、５分経ったらペーパーで水分を拭き取り、グリルで焼いて焼き色をつけたら３等分に切る 　（しっかり火が通っていなくてOK） 2.人参と大葉を細切りにし、エリンギは半分に切って薄くスライスする 3.鍋に米を入れて、●の材料と人参、エリンギ、サバ、おろし生姜をのせて2合の目盛まで水（分量外）を加えて炊飯する 4.炊き上がったら具材の上にバターをのせてサバを軽くほぐしながらさっと混ぜ合わせる。お好みで大葉をのせて完成 **************************** 『蓮根とベーコンののり塩チップ』 　【材料 2人分】 ・蓮根…100ｇ ・ハーフベーコン…3枚 ・青のり…適量 ・塩…適量 ・油…適量 1.蓮根の皮を剥き、0.5㎝幅の半月切りにして水に晒す 2.ベーコンも1㎝幅に切る 3.フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを焼く 4.水気を切った蓮根に片栗粉をまぶし、フライパンに投入する 5.ベーコンと蓮根にこんがり焼き色がついたらフライパンから引きあげる 5.５に青のりと塩をまぶす **************************** 『キュウリとツナの半熟卵サラダ』 【材料 4人分】 ・キュウリ…２本 ・ツナ…１缶 ・ゆで卵…１個 ・塩…適量 ●めんつゆ（2倍濃縮)…大さじ１ ●鶏がらスープの素…小さじ１ ●にんにくチューブ…1㎝ 1.キュウリをフォークで潰すように切ると、塩を振りかけて５分程置きしっかり水気を絞る 2.沸騰した水に卵を投入し６分半茹でて皮を剥く 3.ボールにキュウリ、ツナ缶、潰した卵、混ぜ合わせた●を入れてしっかり混ぜ合わせる **************************** 『豚バラとキャベツのコチュレンジ蒸し』 【材料3-4人分】 ・豚バラ肉…200ｇ　 ・キャベツ…150ｇ ●ポン酢…大さじ２ ●砂糖…小さじ１ ●コチュジャン…小さじ１ ●オイスターソース…小さじ１ 1.豚バラ肉は三等分に、キャベツはざく切りにする 2.耐熱容器にキャベツを敷き、その上に豚バラをのせて混ぜ合わせた●を上からかけて 　600ｗで５分加熱する 3.豚バラをほぐして仕上げに黒コショウをたっぷりかける **************************** 『いちごのスイーツピザ』 【材料 4人分】 ・いちご…５個 ・餃子の皮…12枚 ・溶けるチーズ…好きなだけ ・練乳…小さじ２ ・蜂蜜…小さじ１弱 1.いちごを薄くスライスする 2.クッキングシートを広げ、餃子の皮の端を重ねがらピザの形になるよう敷いていく 3.蜂蜜と練乳を混ぜ合わせたソースを２の上から塗る 4.いちごとチーズをトッピングしトースターで５分焼く ※インスタのレシピを参考にさせていただきました。 その投稿者様はいちじくで作っていたのですがそちらもすごく 美味しそうでした🍓 **************************** 🌻Instagram→sakupan_youtube 🐓twitter→sakupan_gohan 🎊2020.10.22KADOKAWAさんよりレシピ本を発売しました🎊 　　　　　　　おかげさまで好評発売中 　　　　『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』 https://www.amazon.co.jp/dp/4048968580?tag=kadoofce-22 愛用・おすすめの調理器具やお皿 https://room.rakuten.co.jp/room_1451a2e8c0/items ◇よくある質問コーナーQ&A https://www.youtube.com/watch?v=oP5oSgYNjUs ◇BGM◇ DOVA-SYNDROME様 https://dova-s.jp/ youtubeオーディオ ライブラリ様 https://www.youtube.com/audiolibrary/music Epidemic Sound様 https://www.epidemicsound.com/