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シンプルでありながらクセになる美味しさが魅力の一品です。ごま油の香ばしさと風味が麺と絶妙に絡まり、一度食べたら止まらないおいしさになります。冷たいそうめんに、アクセントとしてピリッとしたラー油や、香り豊かな白すりごまを加えることで、手軽に作れるのに本格的な味わいが楽しめます♪
＜材料…2人分＞
そうめん ３束
A おろしにんにく 小さじ１/２
A おろし生姜 小さじ１
A 鶏ガラスープの素 小さじ１
A こいくちしょうゆ 小さじ１
ごま油 大さじ２
きゅうり １本
塩 小さじ１/４
温泉卵 ２個
焼きのり 適量
白すりごま 適量
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