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火を使わずに混ぜるだけで作れる簡単ティラミスのレシピです。
フィンガービスケットを浸すコーヒーシロップにはココアを入れて、
まるでチョコレートを溶かしたような濃厚シロップにしてみました。
今回使ったハートのカップは蓋付きで、セリアで購入しました。
▷材料(8個分):
生クリーム 200ml
きび砂糖 大さじ3
バニラエクストラクト 小さじ1
マスカルポーネチーズ 200g
インスタントコーヒー 大さじ2
きび砂糖 大さじ4
ココアパウダー 大さじ3
お湯 100ml
フィンガービスケット
ココアパウダー 適量
▷作り方:
1.生クリームに砂糖、バニラを加えて冷やしながら緩く泡立てる。
2.マスカルポーネチーズを加えて混ぜる。
3.インスタントコーヒー、きび砂糖、ココアパウダーをボウルに入れ、お湯を少しづつ加えて溶かす。
4.フィンガービスケットをコーヒーシロップに浸して容器に入れ、ティラミスクリームを入れる。ココアパウダーをふるう。
Today's recipe is for an easy tiramisu that can be made without fire, just by mixing.
Put cocoa in the coffee syrup to soak the finger cookies,
I added cocoa to the coffee syrup to make a thick syrup that looks like melted chocolate.
The heart cups used in this recipe have lids and were purchased at Seria.
▷Ingredients (for 8 cups)
200 ml heavy cream
3 tbsp cane sugar
1 teaspoon vanilla extract
200 g mascarpone cheese
2 tbsp instant coffee
4 tbsp cane sugar
3 tbsp cocoa powder
100 ml hot water
finger cookies
Cocoa powder
▷How to make:
1. Beat heavy cream with sugar and vanilla while chilling.
2. Add mascarpone cheese and mix.
3. Put the instant coffee, cane sugar, and cocoa powder in a bowl and add hot water a little at a time to dissolve.
4. Dip the finger cookies in the coffee syrup, place in a container, and pour in the tiramisu cream. Sprinkle with cocoa powder.