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【和風コールスロー】
油揚げの入ったコールスロー
ビタミンC豊富なキャベツと
鉄分豊富な油揚げとの組み合わせで
バッチリ鉄分補給できる一品!!
ポン酢味でさっぱりヘルシーなので
ダイエットにも
腸内環境改善にもおすすめ♪
作り置きもできるので
ちょこちょこ食べられるから
それも良き♪
お守り代わりに是非是非♪
大好評の替え歌は
北島三郎「与作」
本日のおまけは
簡単ごちそう♪
最後まで見てね~~♪
<材料>(作り易い分量)
A)キャベツ・・・・・・・・1/4個(300g)
塩・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)油揚げ・・・・・・・・・・2枚
醤油・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・大1
砂糖・・・・・・・・・・・・小1
かつお節・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ポン酢しょうゆ・・・・・・大1~2
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・適量
*冷蔵庫で2~3日保存できます。
【🎥チャプター】
0:00 挨拶
01:34 材料
01:46 万能塩もみキャベツの作り方
02:38 キャベツの下準備
03:39 油揚げの甘辛煮の作り方
04:36 調理開始
05:18 出来上がり&替え歌(北島三郎「与作」)
06:23 試食(感想)
08:13 アレンジ
09:23 おまけ ←何かな~~♪わくわく♪
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✍️https://note.com/nabekama(明日7時公開♪)
📖
【📝動画内で紹介したレシピ】
・油揚げのレンジ甘辛煮
https://youtu.be/NKL2Eqxo-6A
・ピーマンと油揚げのやわらか煮
https://www.youtube.com/watch?v=Nxz5zho7Asc&t=14s
・和風チンジャオロース
https://youtu.be/XBD_5Eqx7SM
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