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【プロを育てて27年】高松先生が教える、極上のふわふわジューシーな焼き方!お家で絶対成功する基本のハンバーグレシピ・作り方【調理師専門学校 高松先生】|#クラシル #ラクするレシピ帖

Last updated 2024-08-01 20:00:03

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動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 今回は、家庭で簡単に作れる風味豊かなハンバーグレシピを調理師専門学校の高松先生に ご紹介いただきました✨ 豚ひき肉と玉ねぎをベースに、無糖ヨーグルトとパン粉でふんわりとした食感を実現。 すりおろしニンニクと白こしょうでしっかりと味を引き立てます! 特製のしめじとエリンギのソースで、ハンバーグが一層美味しく仕上がります。 手順もシンプルなので、初心者の方でも安心して作れます。ぜひお試しください🍚🥢 PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/3YukwO7 ※アプリ検索窓から「高松先生 ハンバーグ」で検索してください🙌 ================================== 🍳調理師専門学校 高松先生のご紹介🍴 🍽調理師専門学校 高松先生のSNS https://www.instagram.com/takamatsu_cookingteacher https://x.com/takamatsu_cook 🍽TikTokでは今日から料理が楽しくなるレシピを100本以上紹介しています! https://www.tiktok.com/@takamatsu_cookingteacher 調理師専門学校 高松先生のYoutubeもおすすめです👍 ぜひ登録してみてください🎶✨ ■高松先生🍖おうちごはん 【高松先生 公式Youtubeチャンネル】 https://youtube.com/@takamatsu.cooking ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本雄料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野晃彦シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村和成シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤祐輔シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== 0:00/自己紹介.レシピ名発表 0:14/野菜類を切る 2:31/材料を練る 4:23/TikTok紹介 4:29/成型 6:18/ハンバーグ火入れ 9:56/ソース作り 11:33/盛り付け 11:50/完成 12:02/試食 ================================== #ハンバーグ #豚ひき肉 #ヨーグルト #玉ねぎ #しめじ #エリンギ