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「天ぷらそば」はあるのに、
なぜ「天ぷらラーメン」はあまり見かけないのか?
今回はそんな疑問を、サッポロ一番の塩・味噌・しょうゆで徹底検証!
それぞれのラーメンに天ぷらを合わせて、
どの味が一番合うのか実際に食べ比べてみました。
結論としては、味が合わないというよりも、
ラーメン屋さんで天ぷらまで揚げるのが大変だから、
世の中にあまり広まっていないのかも…という自論に辿り着きました。
揚げ物設備、オペレーション、油の管理まで考えると、
たしかにラーメン屋さんで天ぷらを出すのは大変ですよね。
果たして、天ぷらに一番合うラーメンの味はどれなのか!?
ぜひ最後までご覧ください!
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大将のてんぷら屋🍤
店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 : 曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分~14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水・木 定休日です。
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